{"id":58168,"date":"2025-07-18T10:03:34","date_gmt":"2025-07-18T13:03:34","guid":{"rendered":"https:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/?p=58168"},"modified":"2025-07-18T10:03:34","modified_gmt":"2025-07-18T13:03:34","slug":"la-intendente-fuentes-visito-el-sindicato-de-pasteleros-que-elabora-el-alfajor-santiagueno-gigante-en-homenaje-a-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/la-intendente-fuentes-visito-el-sindicato-de-pasteleros-que-elabora-el-alfajor-santiagueno-gigante-en-homenaje-a-la-ciudad\/","title":{"rendered":"La intendente Fuentes visit\u00f3 el Sindicato de Pasteleros que elabora el alfajor santiague\u00f1o gigante en homenaje a la ciudad"},"content":{"rendered":"

\u201cEl alfajor gigante es una iniciativa que seguimos acompa\u00f1ando como una marca registrada en el cumplea\u00f1os de la ciudad\u201d, destac\u00f3 la intendente, Ing. Norma Fuentes, al visitar la sede del Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Santiago del Estero donde se lleva adelante la elaboraci\u00f3n del alfajor santiague\u00f1o en homenaje al cumplea\u00f1os de la \u201cMadre de ciudades\u201d.<\/p>\n

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All\u00ed, fue recibida por Norberto Tabacco, secretario general de la entidad que trabaja en esta iniciativa, y quien junto a los maestros pasteleros abocados a la fabricaci\u00f3n, le explicaron el avance de la producci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEs una alegr\u00eda estar en el Sindicato, a horas del proceso de armado que, se ha constituido en un hito del cumplea\u00f1os de la ciudad, en donde hace 4 a\u00f1os comenzamos a trabajar junto a la entidad, buscando el desaf\u00edo permanente, super\u00e1ndose todos los a\u00f1os para hacer m\u00e1s grande el alfajor que en este 2025 va a superar los 2.000 kilos\u201d, remarc\u00f3 la jefa comunal.<\/p>\n

Asimismo puso de relieve, la tarea de los pasteleros sobre quienes dijo, realizan un gran sacrificio, haciendo mediante turnos un importante trabajo artesanal que surge de su formaci\u00f3n permanente.<\/p>\n

\u201cPor eso es un gusto venir a visitarlos, ver que pr\u00e1cticamente est\u00e1 todo listo y que el domingo comienzan a trasladar las tapas para comenzar el armado\u201d, se\u00f1al\u00f3 la Intendente.<\/p>\n

En el final, record\u00f3 que la elaboraci\u00f3n del alfajor es m\u00e9rito del Sindicato de Pasteleros, porque fueron \u201cellos los que llevaron la propuesta a la Municipalidad, similar a lo que sucede en otras ciudades donde se festeja con algo t\u00edpico y tradicional y se pone en valor el alfajor que consumen vecinos y turistas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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