{"id":60174,"date":"2025-09-10T10:14:48","date_gmt":"2025-09-10T13:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/?p=60174"},"modified":"2025-09-10T10:14:48","modified_gmt":"2025-09-10T13:14:48","slug":"humanidades-impulsa-el-fortalecimiento-de-la-cooperativa-salinas-de-guanaco-sombriana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/humanidades-impulsa-el-fortalecimiento-de-la-cooperativa-salinas-de-guanaco-sombriana\/","title":{"rendered":"Humanidades impulsa el fortalecimiento de la Cooperativa Salinas de Guanaco Sombriana"},"content":{"rendered":"<p>En el marco de un Proyecto de Extensi\u00f3n Universitaria, docentes de la Licenciatura en Cooperativismo y Mutualismo de la Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud llevaron a cabo la primera actividad de trabajo conjunto con la Cooperativa Salinas de Guanaco Sombriana, ubicada en el departamento Atamisqui.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-60175 size-full\" src=\"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/salinas.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/salinas.jpg 1024w, http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/salinas-300x225.jpg 300w, http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/salinas-150x113.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La iniciativa articula a docentes, estudiantes y graduados de esta unidad acad\u00e9mica con la participaci\u00f3n del Instituto San Mart\u00edn de Porres (ISMP), a trav\u00e9s de estudiantes de la carrera de Trabajo Social, y la Asociaci\u00f3n de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo de Santiago del Estero (GRACOOM). Esta colaboraci\u00f3n interinstitucional permiti\u00f3 realizar un diagn\u00f3stico participativo in situ y un mapeo territorial en la zona.<\/p>\n<p>La jornada de trabajo colectivo y aprendizaje se desarroll\u00f3 en el complejo comunitario \u201cSol, Sal y Luna\u201d, donde los participantes compartieron diversas instancias de intercambio para el reconocimiento del territorio y sus pr\u00e1cticas productivas. El cronograma incluy\u00f3 un desayuno con productos locales, una caminata por el \u201csendero de los sentidos\u201d, un recorrido por corrales de cabras y llamas, talleres de hilado y tejido, y una exposici\u00f3n de productos artesanales, culminando con un almuerzo comunitario.<\/p>\n<p>El objetivo central del proyecto es promover el fortalecimiento integral y sustentable de la Cooperativa Salinas, mejorando sus procesos productivos, estrategias de comercializaci\u00f3n y la gesti\u00f3n organizacional y ambiental. Mediante una metodolog\u00eda participativa e interdisciplinaria, se busca integrar saberes acad\u00e9micos y comunitarios para optimizar la producci\u00f3n de sal, frutos del monte nativo y lanas, adem\u00e1s de potenciar el turismo rural comunitario.<\/p>\n<p>Con estas acciones, la Facultad de Humanidades reafirma su compromiso con el desarrollo territorial sostenible, la econom\u00eda social y solidaria y el fortalecimiento de las comunidades organizadas en Santiago del Estero, esperando generar un impacto positivo en la calidad productiva, el fortalecimiento econ\u00f3mico de la cooperativa y la revalorizaci\u00f3n cultural de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de un Proyecto de Extensi\u00f3n Universitaria, docentes de la Licenciatura en Cooperativismo y Mutualismo de la Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud llevaron a&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-60174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unse"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60176,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60174\/revisions\/60176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60175"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}