{"id":70140,"date":"2026-05-13T10:09:27","date_gmt":"2026-05-13T13:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/?p=70140"},"modified":"2026-05-13T10:09:27","modified_gmt":"2026-05-13T13:09:27","slug":"exitosa-jornada-en-fernandez-sobre-el-nuevo-control-sanitario-para-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/exitosa-jornada-en-fernandez-sobre-el-nuevo-control-sanitario-para-hortalizas\/","title":{"rendered":"Exitosa Jornada en Fern\u00e1ndez sobre el Nuevo Control Sanitario para Hortalizas"},"content":{"rendered":"

En una ma\u00f1ana clave para el sector productivo de la \u00abCapital del Agro\u00bb, se llev\u00f3 a cabo hoy la jornada de inducci\u00f3n sobre la implementaci\u00f3n del Documento de Tr\u00e1nsito Vegetal electr\u00f3nico (DTV-e) para hortalizas. El evento, desarrollado en el Centro Cultural \u00abSixto Palavecino\u00bb, cont\u00f3 con el respaldo de la intendente CPN Yanina Iturre y una amplia convocatoria de comercializadores y productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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La capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica estuvo liderada por los ingenieros N\u00e9stor Iglesias y Mario Bevilacqua, este \u00faltimo perteneciente al \u00e1rea de Frutas y Hortalizas de la DNIyCA – SENASA Central. El objetivo central fue instruir a los actores de la cadena agroalimentaria sobre la obligatoriedad del uso del DTV-e para el traslado de zanahoria, zapallo, zapallito y zucchini.<\/p>\n

Durante la apertura la jefa comunal destac\u00f3 la importancia de esta capacitaci\u00f3n en materia agroalimentaria y sell\u00f3 su compromiso con las instituciones a fines par un trabajo continuo con toro el sector productivo de la regi\u00f3n.<\/p>\n

En una entrevista realizada tras el cierre de la jornada, el Ing. Iglesias subray\u00f3 la importancia social de esta medida: \u00abEstamos incorporando productos que est\u00e1n especialmente dirigidos a grupos vulnerables como beb\u00e9s, adultos mayores y convalecientes… esto asegura la inocuidad frente a contaminantes qu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos mediante la trazabilidad\u00bb.<\/p>\n

El encuentro cont\u00f3 con una fuerte impronta institucional. Representando a la Direcci\u00f3n de Agricultura y al Ministerio de la Producci\u00f3n de la Provincia, asistieron los ingenieros agr\u00f3nomos Jos\u00e9 Salvadores y Gustavo Quinteros. Asimismo, particip\u00f3 Daniel Occhionero, referente y vocal de la Cooperativa de Provisi\u00f3n de Servicios Mercado Concentraci\u00f3n de Santiago del Estero (COMECO), y el Ing. Agr. Alexis Cresp\u00edn del SENASA Santiago.<\/p>\n

Acompa\u00f1ando a la intendente Iturre, se hicieron presentes funcionarios del gabinete municipal y legisladores locales: Miguel \u00c1ngel Aciar, Director de Producci\u00f3n; Leonardo Fern\u00e1ndez, Director de Cultura; Lorena Aranda, Directora de Educaci\u00f3n; Marta Santill\u00e1n, Presidenta del Concejo Deliberante y Miguel G\u00f3mez y Claudio Celario, Concejales de la ciudad.<\/p>\n

Puntos clave de la nueva normativa<\/p>\n

Fecha de implementaci\u00f3n: El uso del DTV-e ser\u00e1 obligatorio para estas hortalizas a partir del 27 de mayo. Alcance: La medida rige para el traslado en todo el territorio nacional de productos en estado fresco para consumo.<\/p>\n

Control Dual: El documento vincula el control sanitario (SENASA) con el tributario (AFIP), bajo la Resoluci\u00f3n General Conjunta 4297\/2018.<\/p>\n

Ante las dudas de los productores, se inform\u00f3 que el equipo del SENASA local y central permanecer\u00e1 a disposici\u00f3n para facilitar la transici\u00f3n a este sistema electr\u00f3nico, que busca elevar los est\u00e1ndares de seguridad alimentaria en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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