{"id":76558,"date":"2026-10-02T18:37:42","date_gmt":"2026-10-02T21:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/?p=76558"},"modified":"2026-10-02T18:37:42","modified_gmt":"2026-10-02T21:37:42","slug":"se-realizo-en-el-vivero-san-carlos-la-jornada-ganadera-produccion-y-visec-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elurbanoweb.com.ar\/diario\/se-realizo-en-el-vivero-san-carlos-la-jornada-ganadera-produccion-y-visec-carne\/","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 en el Vivero San Carlos la jornada ganadera producci\u00f3n y Visec Carne"},"content":{"rendered":"

Con la participaci\u00f3n de productores, profesionales, t\u00e9cnicos y estudiantes de distintos puntos de Santiago del Estero se realiz\u00f3 este viernes la Jornada Ganadera Producci\u00f3n y Visec Carne, de forma presencial en el predio del Vivero San Carlos de La Banda y tambi\u00e9n de manera virtual para permitir que todos los interesados en esta tem\u00e1tica puedan asistir a esta actividad.<\/p>\n

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La apertura estuvo encabezada por el ministro de Producci\u00f3n, Recursos Naturales, Forestaci\u00f3n, Tierras y Medio Ambiente, N\u00e9stor Machado, quien estuvo acompa\u00f1ado por el director general de Agricultura y Ganader\u00eda, Javier Togo, y la directora de Bosques y Fauna, Noelia Zanichelli. Tambi\u00e9n participaron la decana de la Facultad de Agronom\u00eda y Agroindustria de la Universidad Nacional, Eve Liz Coronel; el disertante Adri\u00e1n Bifaretti y representantes de organismos e instituciones vinculadas a la actividad agropecuaria y otros expositores de la jornada.<\/p>\n

El encuentro estuvo organizado de manera articulada por el Ministerio de Producci\u00f3n, Recursos Naturales, Forestaci\u00f3n, Tierras y Medio Ambiente de la provincia, la Direcci\u00f3n General de Agricultura y Ganader\u00eda, el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el Inta y el Senasa.<\/p>\n

Tuvo como eje el an\u00e1lisis de los nuevos requerimientos de los mercados internacionales, la competitividad de la carne vacuna argentina, el impacto ambiental de la actividad ganadera, las estrategias de mitigaci\u00f3n y la actualizaci\u00f3n de herramientas sanitarias y productivas como el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa).<\/p>\n

Machado destac\u00f3 el inter\u00e9s puesto de manifiesto por esta jornada y explic\u00f3 que surgi\u00f3 a partir de la necesidad de conocer y comprender los nuevos requerimientos vinculados al Visec y a la normativa 1115 de la Comunidad Econ\u00f3mica Europea, especialmente en lo relacionado con la producci\u00f3n de carne libre de deforestaci\u00f3n y otros indicadores ambientales.<\/p>\n

Tambi\u00e9n destac\u00f3 el acompa\u00f1amiento del Inta y del Senasa, que aportan temas fundamentales para el sector, como la mitigaci\u00f3n de los efectos ambientales y la actualizaci\u00f3n del Renspa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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