Más de 20 participantes de distintas provincias y localidades compiten en la segunda edición del certamen gastronómico, que reúne a vecinos y turistas en el Paseo de los Artesanos.
En el marco de los festejos por el 114° aniversario de Añatuya, el Concurso de Costillar a la Estaca y Tortilla a la Parrilla volvió a convertirse este sábado en uno de los eventos más convocantes de la celebración, reuniendo a competidores, familias y visitantes en una jornada donde la gastronomía y las tradiciones ocupan un lugar central.
Desde las primeras horas de la mañana, más de 20 concursantes comenzaron a encender los fuegos y preparar sus especialidades en el Paseo de los Artesanos, escenario elegido para la segunda edición de una competencia que sigue ganando prestigio y convocatoria.
El certamen reúne a participantes de diferentes puntos de la región, entre ellos representantes de la provincia de Córdoba, de diversas localidades de Santiago del Estero, además de cocineros de Forres, Sumampa y de la propia Añatuya, conocida como la «Capital de la Tradición».